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    膨化食品帶動膨化機械市場
    作者:www.qfdxjxc.com 时间:2018-11-27 14:04:27 来源:原创

    1856年,當美國人沃德申請了第一份關于膨化的專利時,他一定沒想到一個世紀以後膨化技術會應用到那麽多的領域:塑料、飼料、食品、化工、制藥、油脂加工等等;他更不會想到擠壓膨化機由單螺杆發展到雙螺杆,而雙螺杆擠壓機又會有非齧合同向旋轉、非齧合相對旋轉、齧合同向旋轉、齧合相對旋轉這麽多形式。越來越多的人認識了擠壓膨化的神奇,越來越多的食物原料因經過擠壓膨化而身價暴漲。

    膨化食品就是一中的一項。膨化食品以其口感鮮美松脆、攜帶食用方便、原材料適用廣泛,口味多變等特點,日益成爲消費者喜愛的食品,隨著人們生活水平的不斷提高,其已成爲食品**9久1视频在线观看免费中的重要組成部分,且市場潛力巨大。膨化食品的市場需求也帶動了機械設備的發展。

    膨化機的分類

    由于用途和設備的不同,膨化食品有以下三種類型:一是用擠壓式膨化機,以玉米和薯類爲原料生産小食品;二是用擠壓式膨化機,以植物蛋白爲原料生産組織狀蛋白食品(植物肉);三是以谷物、豆類或薯類爲原料,經膨化後制成主食。除了試制出間接加熱式膨化機外,還用精糧膨化粉試制成多種膨化食品。

    膨化機的現狀

    二十年來,國産螺杆擠壓膨化機都是以國內某些公司的單螺杆擠壓膨化機爲代表,盡管性能單一、加工能力不高,但憑借其低廉的價格,也能在以美國Wenger、瑞士Buhler、法國Clextra等國際知名企業生産的雙螺杆擠壓膨化機一統天下的國內市場裏安身立命。畢竟業內人士都知道,雙螺杆擠壓機在質量控制及加工靈活性上有著無可替代的優勢;他們更清楚的是,雙螺杆擠壓機在螺杆的材質,螺距、螺旋角、根徑、扭矩和葉片斷面的確定,以及嚴絲合縫的積木式分段螺旋的加工精密度方面有著極其苛刻的要求。

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